Кофе обогнал чай по популярности у россиян, в том числе сместив его в нише традиционного утреннего и делового напитка, рассказали экономисты. Переломный момент наступил в 2016 году, когда объем импорта кофе впервые в истории превысил объем ввоза чая - на 4%. В начале 2000-х потребление кофе на душу населения едва достигало 200 гр, а к 2021 году этот показатель вырос более чем в 10 раз, до 2,1 кг.